Formazione per addetti alla prevenzione delle contaminazioni, delle intossicazioni e al controllo degli alimenti con approccio HACCP

Quali sono i requisiti per diventare istruttore nei nuovi corsi di primo soccorso secondo il nuovo accordo Stato-Regioni? Quali sono gli strumenti e le risorse disponibili per supportare i datori di lavoro nella gestione del rischio specifico di integrazione basso?